![](https://www.champagne-herve-dubois.fr/wp-content/uploads/2021/07/Sans-titre-4-150x150.png)
![](https://www.champagne-herve-dubois.fr/wp-content/uploads/2021/07/Sans-titre-6-2.jpg)
Une explosion d’arômes de fruits rouges avec la même ligne de conduite, de la fraîcheur et de la minéralité
![](https://www.champagne-herve-dubois.fr/wp-content/uploads/2020/12/HD-19_PACKSHOT-L_ROSE_V1-163x300.png)
![](https://www.champagne-herve-dubois.fr/wp-content/uploads/2021/09/cerise-1-300x300.jpg)
CUVÉE
BRUT - ROSÉ
GRAND CRU
La Cuvée Rosé allie la finesse du Chardonnay à la puissance et au fruité du Pinot Noir du village de Verzenay.
ASSEMBLAGE
0
%
CHARDONNAY
0
%
PINOT NOIR
VINIFICATION
50 % de Chardonnay vinifié sans Fermentation Malo-Lactique
Une légère filtration est effectuée avant la mise en bouteille sur le Chardonnay
VIEILLISSEMENT
18 À 30 MOIS
DOSAGE
6 à 7 G/L
DÉGUSTATION
![](https://www.champagne-herve-dubois.fr/wp-content/uploads/2021/08/NEZ-150x150.png)
Le nez est dominé par les fruits rouges frais avec une dominance sur la framboise et les agrumes
![](https://www.champagne-herve-dubois.fr/wp-content/uploads/2021/08/BOUCHE.png)
En bouche, cette Cuvée fait preuve d’un équilibre parfait entre fraîcheur et puissance tout en conservant la ligne de la Maison, une belle minéralité. Une explosion d’arômes